鱼秋干巴夫怎么腌制的
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1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
在厦门的美食界中,沙县小吃无疑是备受追捧的一种美食。而在厦门,最出名的当属沙县小吃城,它是厦门地区一个历史悠久的餐饮品牌。进入沙县小吃城,你会被眼前的各种小吃所震撼。对于经验丰富的食客,他们最爱点的是
工艺:煮口味:麻辣味主料:黑鱼(300克)辅料:胡萝卜(50克) 西芹(50克)调料:姜(10克) 大蒜(20克) 大葱(30克) 辣椒(红、尖、干)(10克) 花椒(10克) 豆瓣(25克) 盐(4